Serial Resep Kuno terinspirasi dari kebijakan dan gagasan 5000 tahun kebudayaan Tiongkok yang dapat kita terapkan hari ini
Menurut falsafah Tiongkok kuno, segala sesuatu di alam semesta dapat dikategorikan dalam dua kutub yang bertentangan Yin dan Yang. Yin dingin dan Yang panas, tetapi keduanya secara terus-menerus saling memengaruhi. Kita lihat ini pada musim pula. Musim panas adalah panas, sementara musim dingin adalah dingin. Musim gugur, di sisi lain, berada di antaranya, masa transisi dari panas ke dingin.
Ini adalah konsep yang sedikit berbeda dari kata-kata: musim gugur sedikit lebih dingin dari musim panas dan sedikit lebih hangat dibanding musim dingin. Musim gugur adalah perjuangan musim panas menahan penurunan yang tak terelakkan, dan musim dingin tengah mengerahkan kemampuannya untuk mengambil alih. Itulah sebabnya mengapa selama masa ini, bukan hanya sekedar menjadi semakin dingin – beberapa hari sehangat musim panas, kemudian kita tiba-tiba mengalami hari-hari sedingin musim dingin, kemudian kembali hangat lagi. Tubuh kita juga mengalami efek dari pertentangan ini. Musim panas memanggil kita untuk ke luar dan bermain, sementara musim dingin menginginkan kita untuk mengurangi aktivitas.
Karenanya, berikut ini empat Resep Kuno untuk musim gugur:
1. Memilih Pakaian Anda
Pada hari yang hangat di musim gugur, kita memiliki kecendrungan untuk mengenakan celana pendek dan ke luar bermain seperti saat musim panas. Masalahnya adalah itu bukanlah musim panas, hanyalah musim panas saat itu lebih kuat dari musim dingin. Energi dingin dari musim dingin mengintai di bawah permukaan. Hal ini membuat kita lebih rentan terhadap sakit tenggorokan, pilek dan ketidakseimbangan lain yang dapat dicegah dan mungkin terjadi selama pertempuran musim panas-musim dingin.
Untuk memasuki medan pertempuran kita perlu mengenakan pakaian yang tepat dan memiliki pasokan yang baik. Paling utama pakaian yang sesuai. Bahkan pada hari musim gugur yang hangat, kita masih perlu menyimpan celana pendek di lemari. Kita dapat mengenakan celana panjang ringan dan kaos lengan panjang. Pada saat bersamaan, kita sebaiknya menyiapkan jaket tipis, dengan senjata rahasia kita: syal. Leher dikatakan sebagai titik masuk ke tubuh bagi patogen dari luar, maka kita perlu melindungi leher dengan syal atau kerudung bila kita ke luar, bahkan jika hari musim gugur sedikit lebih hangat.
Paru-paru adalah organ musim gugur. Keunikannya berada dalam proses bernapas yang menyebabkan hubungan langsung dengan dunia luar. Musim gugur juga adalah musim kering, yang dapat mengganggu paru-paru. Karena itu, kita harus lebih hati-hati ketika pergi ke luar dan bernapas di udara musim gugur.
2. Makan Saat Musimnya
Seperti panen musim gugur, tubuh kita perlu mengumpulkan nutrisi untuk tetap sehat selama dinginnya musim dingin. Makanan yang kita makan di musim gugur seharusnya menyediakan kekuatan untuk menolak patogen luar. Aturan termudah adalah memakan makanan yang tersedia di musim tersebut. Labu adalah makanan musim gugur yang baik.
3. Makanan Hangat Penambah Semangat
Pada musim gugur kita ingin memakan makanan hangat yang menambah semangat. “ Dengan “Menambah Semangat,” kita maksud kandungan dalam makanan. Contohnya: jahe, bawang putih dan kayu manis adalah makanan hangat penambah semangat serta menimbulkan kehangatan dalam tubuh. Makanan tersebut baik ditambahkan ke dalam makanan di musim gugur. Sayuran dari akar seperti wortel dan lobak serta daging hangat seperti sapi dan kambing juga baik selama musim gugur. Makanan sebaiknya dimasak dan dimakan saat hangat.
4. Buah Pir untuk Batuk
Buah pir yang dikukus juga merupakan makanan musim gugur yang baik. Biji dari pir dibuang, kemudian madu dituangkan ke dalam, baru dikukus. Pir dapat dimakan, dan anda dapat meminum air yang digunakan untuk mengukus pir. Karena musim gugur adalah musim kering, ini baik untuk menenangkan tenggorokan, atau hanya untuk memperkuat paru-paru.
Dengan mengikuti tips di atas, kita dapat menikmati musim gugur yang lebih baik dan mudah-mudahan dapat menghindari batuk dan sakit tenggorokan. Pada waktu yang sama, tubuh kita akan lebih siap menahan dinginnya musim dingin.
Cerita ini tidak mensyaratkan persetujuan Shen Yun Performing Arts. Opini ini dipresentasikan untuk kepentingan umum, bukan sebagai petunjuk medis.
