Gerai:
Kreasi-kreasi Shen Yun
Penari Shen Yun
Koleksi-koleksi Shen Yun
Shen Yun Performing Arts
  • Pertunjukan
    9 Karakteristik Shen Yun
    Tari Klasik Tiongkok
  • Perusahaan Shen Yun
    Cerita Kami
    Para Artis
    Tantangan yang kita Hadapi
    Perihal Pertunjukan Seni Shen Yun
    Orkestra Simfoni
    Pers Rilis
  • Video
  • ULASAN
  • Berita
  • Blog
  • 5,000 Years
    Tarian Tiongkok
    Musik
    Vokal
    Kostum Shen Yun
    Proyeksi digital
    Alat peraga Shen Yun
    Cerita dan sejarah
    Shen Yun dan Budaya Tradisional Tiongkok
  • FAQ
  • Buletin Dukungan Lowongan Cari
    Indonesia
  • English
  • 中文正體
  • 中文简体
  • 日本語
  • 한국어
  • Česky
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Italiano
  • Nederlands
  • Polski
  • Português
  • Pусский
  • Svenska
  • Việt
  • עברית
  • Beli Tiket Yang Baru
    Menu
    Shen Yun Logo
    Tiket
    Apa yang Baru
    Menu
    • Pertunjukan
      • 9 Karakteristik Shen Yun
      • Tari Klasik Tiongkok
    • Perusahaan Shen Yun
      • Perusahaan Shen Yun
      • Cerita Kami
      • Para Artis
      • Tantangan yang kita Hadapi
      • Perihal Pertunjukan Seni Shen Yun
      • Orkestra Simfoni
      • Pers Rilis
    • Video
    • ULASAN
    • Berita
    • Blog
    • 5,000 Years
      • 5,000 Years
      • Tarian Tiongkok
      • Musik
      • Vokal
      • Kostum Shen Yun
      • Proyeksi digital
      • Alat peraga Shen Yun
      • Cerita dan sejarah
      • Shen Yun dan Budaya Tradisional Tiongkok
    • FAQ
    • Gerai
      • Kreasi-kreasi Shen Yun
      • Penari Shen Yun
      • Toko Suvenir Shen Yun
    Shen Yun 9 Characteristics Link Image

    Apa yang Membuat Kita Unik?

    TEMUKAN 9 KARAKTERISTIK
    • Lowongan
    • Dukungan
    • BERLANGGANAN
    • Cari
    Bahasa
    • English
    • 中文正體
    • 中文简体
    • 日本語
    • 한국어
    • Česky
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • Nederlands
    • Polski
    • Português
    • Pусский
    • Svenska
    • Việt
    • עברית
      Blog
      Kembali Blog > Pesta Makan-makan Besar Kerajaan
    A Victory Banquet diadakan oleh Kaisar untuk mengenang Petugas ternama dan Prajurit dari Pemberontakan Huibu (1758-1759). Jesuit pelukis Giuseppe Castiglione berkolaborasi dengan seniman Qing dalam memproduksi ukiran ini.

    Pesta Makan-makan Besar Kerajaan

    Sekarang di Amerika Serikat, adalah waktunya merayakan  Thanksgiving! Saya memikirkan ayam kalkun panggang, saus cranberry, pai labu, dan... cakar beruang dan teripang?

    Tunggu, ada jenis makan besar lain termasuk di situ. Kita akan kembali ke sana segera.

    Ucapan Terima Kasih yang Mereka Berikan

    Perayaan Thanksgiving mengenang para Peziarah yang melakukan perayaan panen pertama di Dunia Baru.  Setelah melalui masa-masa sulit, mereka mengharap kehidupan baru dengan kebebasan berkeyakinan, kemandirian, dan persahabatan dengan penduduk setempat. Maka mereka mengadakan sebuah pesta yang megah, dan berterima kasih kepada Tuhan atas perlindunganNya

    Sekarang, Perayaan Thanksgiving adalah perayaan makan-makan terbesar dalam setahun. Namun bagi orang Tiongkok, sebuah perayaan bersejarah lain menjadi alasan diadakannya acara makan-makan yang mewah.

    Sebuah Perayaan Makan-makan dengan Proporsi Kerajaan

    Selama masa dinasti Qing (1644 - 1911), Tiongkok dikuasai oleh orang-orang Manchuria dari Utara. Sayang, di masa awal, suku Manchu dan suku Tiongkok Han bukanlah teman baik. Kaisar Kangxi, bagaimanapun juga, menyadari bahwa untuk mengkonsolidasikan kekuatan dinastinya, dia harus membuat mereka semua bersatu. 

    Jadi pada ulang tahunnya yang ke 66 (hampir tepat 100 tahun setelah hari Thanskgiving Plymouth), sang kaisar mengadakan Pesta Makan-makan  Manchu-han resmi. Acara ini berlangsung selama tiga hari, dengan enam pesta yang menyajikan segala yang baik dari yang terbaik.

    Pada masa itu, Tiongkok adalah sebuah kekaisaran yang sangat luas yang dalam wilayahnya terdapat bermacam-macam kelompok suku juga negara taklukan. Pesta makan-makan besar Manchu-Han ini membawa semua hidangan dari resep-resep terbaik dan terlezat dari setiap wilayah. Banyak bahan makanan asing yang harus diambil dari tengah hutan, gunung tinggi, dan seberang lautan yang jauh. Kemudian, di dapur kerajaan, juru masak-juru masak istana semua memanggang, menggoreng, mengukus, mendidihkan, membakar, memasak pelan, dan merebus sehingga semua yang datang mengikuti pesta makan-makan bisa mencicipi lebih dari 300 macam masakan yang mengagumkan. 

    Apa saja menunya?

    Jadi apa yang Anda harapkan untuk temukan pada acara mewah ini? Untuk memberi Anda gambaran:

    Kue tar, salmon panggang, daging sapi dalam saus tiram, anak babi utuh, punuk unta kukus dengan perut ikan, lidah ikan koi dan kepiting rebus, mie jenggot naga, bubur biji teratai, kebab udang, jamur shiitake dengan kacang pinus, burung puyuh, murai, pegar, ayam hutan, angsa, ayam mutiara, merak, angsa, bangau, tumis kerang, abalone dengan bunga osmanthus, babi hutan, otot rusa dengan jamur putih, cumi-cumi dan gulungan mallard, karang, akar teratai, lumut layak makan, rebung, teripang ...

    Sekarang jika beberapa dari makanan tersebut terdengar aneh bagi Anda, ketahuilah bahwa makanan utama dalam Thanksgiving pertama bukanlah ayam kalkun. Para peziarah menyajikan banyak daging rusa, unggas liar, kerang, dan belut.

    Selama Pesta makan-makan besar Manchu-Han, beragam buah-buahan, kue-kue, dan makanan pembuka juga disajikan diantara makanan utama. Diantara semua ini, juga ada hiasan-hiasan yang mempesona.

    Bayangkan makanan yang segar, kering, dan dijadikan manisan, dari buah delima, loquats, leci, lengkeng, buah persik, ginkgo, ceri, kumquat, melon, plum, tebu, chestnut air, kacang mete, almond, dan kenari; kesemek kenari, acar rempah-rempah dan rumput laut, gulungan mochi degan pasta wijen, pancake berisi, segala macam pangsit gurih dan manis, roti bunga kristal plum, jelly hawthorn, krim custard nanas, tomat manis, bubur daun teratai, puding jujube, semua digabungkan dengan teh terbaik dari masing-masing daerah ...

    Dan semua itu hanyalah satu contoh!

    Para tamu top kaisar adalah pejabat-pejabat tinggi Manchu dan Han, juga para pangeran dari negara-negara taklukkan serta perwakilan dari luar negeri. Para tamu khusus ini mendapatkan kehormatan untuk makan di aula yang megah di istana Kota Terlarang.

    Selama acara berlangsung, mejanya disiapkan ulang sebanyak empat kali, dengan masing-masing meja tersusun berbeda-beda antara masakan Manchu dan Han. Kendaraan besar yang menyajikan makanan dihias dengan gaya yang mewakili  binatang (bebek, ayam, ikan, dan babi) dan terus dijaga supaya masakan yang disajikan tetap hangat. Para tamu kehormatan ini makan dengan peralatan makan perunggu, perak, dan porselen yang bagus, sambil menikmati musik dari musisi yang ahli. Dan ketika semua orang sudah makan kenyang, mereka pergi sambil membawa cindera mata yang mewah

    Kekuatan Makanan

    Jadi setelah semua pesta makan-makan istimewa tersebut, apakah rencana kaisar berhasil? Mari kita katakan bahwa Pesta Makan-makan Manchu-Han tersebut telah menjadi suatu tradisi dan juga membuat kaisar kangxi menjadi kaisar Tiongkok yang paling dihormati dan paling lama memerintah. (Oke, hal itu dicapai bukan hanya dengan makan lahap... namun makanan tetap adalah hal yang bagus untuk menyatukan orang-orang.) 

    Baiklah, saya tidak dapat menunggu hari Kamis. Manisan Qing kedengarannya enak, namun cakar beruang bukan makanan untuk saya. Saya telah menetapkan untuk makan makanan isian dan pai di hari Thanksgiving ini.

    Betty

    Betty Wang

    Penari

    Lihat semua posting

    November 22, 2015

    KONTEN TERKAIT
    • The Great Qing Dynasty
    • Leading History Han
      Dinasti Han
    • Manchu Clothing V2
      Pakaian Orang-orang Manchuria
    • Manchu 400x246
      Tarian Manchuria
    Komentar-komentar
    verification

    Sebelumnya

    A+ untuk Orang Dulu

    Selanjutnya

    Bunga Mekar dan Pisau di Telapak Tangan Anda
    Yang Terkini
    • BONUS Tokoh-tokoh Paralel: Ye Xian dan Cinderella
    • Tokoh Paralel Terkenal 10/10: Marco Polo dan Zhang Qian
    • Ayah Saat Sedang di Jalan
    • Tokoh Paralel Terkenal 9/10: Leonardo da Vinci dan Lu Ban
    • Tokoh Paralel Terkenal 8/10: Wang Zhaojun dan Helen of Troy
    Paling Populer
    • Semua
    • Berita
    • Blog
  • 1 Sorotan Artis : Chad Chen
  • 2 Foto dari Tur: Menjelajahi Pegunungan Alpen Swiss
  • 3 Sorotan Artis: Angelia Wang
  • 4 Shen Yun Creations: Penganiayaan di Luar Batas
  • 5 Sorotan Artis: Elsie Shi
  • 6 T&J dengan Penari Seongho Cha
  • 7 Foto-foto dari Tur: Kecerahan Langit dan Pelangi
  • 8 Foto-foto dari Tur: Kami Akan Segera Bertemu Anda Lagi!
  • 9 Salam jumpa di Flip Side
  • 10 Rippling Swirls
  • Nampak Lengkap
  • 1 Sorotan Artis : Chad Chen
  • 2 Foto dari Tur: Menjelajahi Pegunungan Alpen Swiss
  • 3 Sorotan Artis: Angelia Wang
  • 4 Shen Yun Creations: Penganiayaan di Luar Batas
  • 5 Sorotan Artis: Elsie Shi
  • 6 T&J dengan Penari Seongho Cha
  • 7 Foto-foto dari Tur: Kecerahan Langit dan Pelangi
  • 8 Foto-foto dari Tur: Kami Akan Segera Bertemu Anda Lagi!
  • 9 Salam jumpa di Flip Side
  • 10 Rippling Swirls
  • Nampak Lengkap
    Nampak Lengkap
      Shen Yun logo golden
      Shen Yun logo golden

      Shen Yun Performing Arts adalah perusahaan tari dan musik klasik Tiongkok pertama yang didirikan di New York. Ia menampilkan tarian klasik Tiongkok, tarian etnis dan rakyat, dan tarian berbasis cerita, dengan iringan orkestra dan pemain solo. Selama 5.000 tahun, kebudayaan dewata berkembang di tanah Tiongkok. Melalui musik dan tarian yang memesona, Shen Yun menghidupkan kembali budaya yang mulia ini. Shen Yun, atau 神韻, dapat diterjemahkan sebagai: "Keindahan makhluk surgawi yang menari."

      Perihal
    • Shen Yun Performing Arts
    • Orkestra Simfoni Shen Yun
    • Tantangan yang kita Hadapi
    • Shen Yun & Spiritualitas
    • Jumpa Para Artis
    • Hal yang sering Ditanyakan (FAQ)
    • Pers Rilis
    • Lowongan kerja
    • Video
    • Terbaru dan Yang Utama
    • Perihal Shen Yun
    • Jumpa Para Artis
    • ULASAN
    • Berita & Blog
    • Berita & Ulasan
    • Utama
    • Berita
    • ULASAN
    • Jelajah
    • Tarian Tiongkok
    • Musik
    • Vokal
    • Kostum Shen Yun
    • Proyeksi digital
    • Alat peraga Shen Yun
    • Cerita dan sejarah
    • Shen Yun dan Budaya Tradisional Tiongkok
    • Kreasi-kreasi Shen Yun
      Penari Shen Yun
      Koleksi-koleksi Shen Yun
      Sahabat Shen Yun
      Gerai Musik Tian Yin
      Buku Tamu
    • Dukungan
    • BERLANGGANAN
    Web resmi Pertunjukan Seni Shen Yun Penari Shen Yun Koleksi-koleksi Shen Yun Sahabat Shen Yun Copyright ©2022 Shen Yun Performing Arts. Semua Hak Dilindungi.
    Hubungi kami Persyaratan Privasi Peta situs